Pewarta: Iwan Brata Darma
Kab: Muara Enim
Lensa Desa. Com-
Dilansir dari Kompos.com selain membutuhkan air yang cukup untuk melakukan fotosintesis, tumbuhan pakis juga memiliki daun yang berbulu halus untuk mengurangi penguapan air dari permukaan daun.
Diplazium esculentum merupakan sejenis pakis yang biasa dimakan sebagai sayuran oleh penduduk Asia Tenggara.
Olahan sayur pakis yang sangat terkenal di daerah Semendo itu, dimasak dengan campuran bunga pepaya serta santan kelapa atau juga ditumis dan ditambahkan dengan potongam ikan asin.
Kandungan gizi diantaranya mengurangi resiko penyakit jantung, mencegah penyakit alzheimar serta meningkatkan kekebalan tubuh
Seperti yang di lakukan Oleh Petani Desa pulau panggung
Abdul Gani yang sedang memetik Daun pakis Untuk Sayur.
Menuru Abdul Gani Tanaman pakis Di Daerahnya Sangat subur - Subur Sekali Karena daerah pegunungan Apalagi sering di petik maka dia akan timbul lagi lebih subur.